Die Besucher der graubündenVIVA Genussmärkte geniessen eine einzigartige Auswahl an zertifizierten Produkten und profitieren vom spezialisierten Wissen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Weiter lädt in Jenaz ein Bistro zum Verweilen ein.

Im graubündenVIVA Kompetenzzentrum in Jenaz hat auch traditionelle Handwerkskunst ihren Platz. Vor Ort werden Bündner Spezialitäten wie Maluns oder Capuns sorgfältig hergestellt. Dafür werden ausschliesslich regionale Rohstoffe verwendet und es gilt vollkommene Transparenz über die Herkunft der Zutaten.