Die Besucher der graubündenVIVA Genussmärkte geniessen eine einzigartige Auswahl an zertifizierten Produkten und profitieren vom spezialisierten Wissen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Weiter lädt in Jenaz ein Bistro zum Verweilen ein.
Das graubündenVIVA Kompetenzzentrum in Jenaz verfügt über eine eigene Produktionsstätte. Vor Ort werden Bündner Spezialitäten wie Maluns oder Capuns, aber auch Teigwaren, Glaskonserven, Getränke, Trockenfrüchte, Müesli, Granola, Knäckebrot und Käsechips sorgfältig hergestellt. Dafür werden ausschliesslich regionale Rohstoffe verwendet und es gilt vollkommene Transparenz über die Herkunft der Zutaten.