Bereits seit 1901, in fünfter Generation, widmet sich die Familie Caprez der Teigwarenherstellung. Nach alter Tradition, bewährten Rezepten und mit viel Sorgfalt werden seither unsere Pasta-Spezialitäten hergestellt.   

Dinkelteigwaren

Zutaten: Dinkelruchmehl*, Eier*, Wasser
* (CH, Graubünden)
100g Teigwaren werden aus 100g Dinkelruchmehl und 20g Ei hergestellt.

Allergene: enthält Gluten, Eier

Nährwerte / 100g:
Energie 1813kJ / 427kcal, Fett 5g,  davon gesättigte Fettsäuren 1g, Kohlenhydrate 74g, davon Zucker 1.5g, Eiweiss 19g, Salz 0.2g

Inhalt: 400g

Ein passendes Rezept finden Sie unter graubuendenvivonda.ch/rezepte.