Die Familie Mark führt mit ihrem engagierten Team die Metzgerei Mark in Schiers-Lunden. Dort wird von der Schlachtung bis zur veredelten Fleischspezialität alles eigenhändig hergestellt. Andy Mark setzt auf regionales und biologisches Fleisch, was die Produkte einzigartig macht.

Zutaten: Schweinefleisch (CH), Kochsalz, Meersalz, Gewürze, Antioxidanzmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Glutamat

Allergene: Enthält keine Allergene

Nährwerte / 100g:
Energie 1290kJ / 309kcal, Fett 17g, Kohlenhydrate 0.1g, Eiweiss 34g, Salz 3.4g