Das Bündnerfleisch wird von der Familie Mark und ihrem engagierten Team in der Metzgerei Mark in Schiers-Lunden produziert. Dort wird von der Schlachtung bis zur veredelten Fleischspezialität alles eigenhändig hergestellt. Andy Mark setzt auf regionales und biologisches Fleisch, was die Produkte einzigartig macht.

Zutaten: Rindfleisch (CH), Kochsalz, Gewürze, Traubenzucker, Antioxidanzmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

Allergene: Enthält keine Allergene

Nährwerte / 100g:
Energie 860kJ / 206kcal, Fett 3g, Kohlenhydrate 0g, Eiweiss 43g, Salz 4.2g